顏色的檢測(cè)手段有傳統(tǒng)目視法和現(xiàn)代儀器法。

傳統(tǒng)目視法是依靠人眼觀察被測(cè)樣品的顏色及顏色差異，或使用燈箱觀察都屬目視法。但是人眼間存在差異，且無(wú)法表達(dá)準(zhǔn)確的顏色差異，只能說(shuō)“差不多”或“差很大”，目視法存在較大爭(zhēng)議。

現(xiàn)代儀器法是使用測(cè)色儀測(cè)量樣品顏色，并以數(shù)據(jù)的形式記錄顏色值，消除人眼帶來(lái)的結(jié)論差異，同時(shí)數(shù)據(jù)可保存并供后續(xù)測(cè)試參考，可解決因?yàn)轭伾珟?lái)的爭(zhēng)議或矛盾。